隨著現代生活節奏的加快，人們對於食品的儲存和保鮮需求越來越高。為了解決這個問題，真空包裝機應運而生。真空包裝機是一種通過抽取袋中空氣，並密封包裝以防止食品氧化而變質的機器。它不僅可以延長食品的保鮮期，還可以有效保持食品的口感和營養價值。
真空包裝機的運作原理非常簡單。首先，將需要包裝的食品放入特殊的真空袋中。然後，將袋子放入真空包裝機中，啟動機器。一旦啟動，真空機會從袋子中抽取空氣，同時將袋口密封。這樣，食品便處於真空狀態，不再受到外界空氣和細菌的污染。
真空包裝機有許多優點。首先，它可以大大延長食品的保鮮期。因為真空狀態下，食品內部的氧氣含量非常低，從而減緩了食物中的微生物生長速度。這樣就能夠保持食品的新鮮度和味道更長時間。其次，真空包裝機可以防止食品變質和腐爛。因為真空狀態下，食品中的水分蒸發速度減緩，從而使得食品更難以變質。此外，由於真空狀態下細菌無法存活，所以食品也更難受到細菌污染。再者，真空包裝機還可以保持食品的原有口感和營養價值。因為真空狀態下，食品中的水分和營養素不易流失，從而保持了食品的風味和營養價值。
真空包裝機不僅廣泛應用於家庭中，也在食品加工和餐飲業中發揮著重要的作用。在家庭中，真空包裝機可以幫助人們更好地保存剩餘食物和季節性食品。在食品加工和餐飲業中，真空包裝機可以有效地保存食品原材料，從而減少浪費和提高經營效益。
總結來說，真空包裝機是一種延長食品保鮮期的神奇工具。它能夠抽取食物中的空氣，防止氧化和微生物的生長，從而有效延長食品的保存時間。同時，真空包裝機可以保持食品的口感和營養價值，從而提供更好的食用體驗。無論在家庭中還是商業場所，真空包裝機都是一個非常實用和必要的工具。
記者王翊綺／台北報道
▲康舒董事長許介立定調本年是「落實轉型成長」的一年。（圖／詹鎰睿攝影）
金寶團體今（18）日於南港展覽館舉行旺年會，旗下電源供應器大廠康舒（6282）董事長許介立於會前記者會上，定調本年是「落實轉型成長」的一年，去年併購OmniOn後，營收創歷史新高，預期今年康舒本業及OmniOn在新產品、新客戶到場下，都有雙位數成長，預期上下半年的營收比例將是4：6。
康舒董事長許介立指出，康舒2022年啟動轉型，2023年還在轉型的路上，今朝為止整體營收仍有跨越一半與消費性電子有關，但由於去年整體消費市場嚴重，本業上整體闌珊18%，但因併購OmniOn營收，超出歷史新高。瞻望2024年，康舒及OmniOn都有雙位數成長，也進展是康舒本業轉型成功的一年，將有新產品及新客戶到場，預期營收比例將會是4：6，下半年優於上半年，整體毛利率也會比客歲好。
許介立表示，康舒與OmniOn將從4面相合作，首先是「採購」已看到成效，對兩邊的毛利率都有光鮮明顯成長；第二是「營業」方面也將延續合作，包括將OmniOn高端產品賣給ICT康舒客戶、康舒產品則賣給OmniOn的Telecom客戶，由於兩邊曩昔聚焦的客戶分歧，是以合併後其實不會因客戶的反複性而造成營收削減。
第三則是「研發」方面，康舒將持續行使OmniOn的研發氣力，包括使用高瓦特數產品，引導至AI伺服器等等，另也會利用康舒下降成本的能力，讓價錢更有競爭力；最後則是在「製造」方面，雙方將配合合作，OmniOn製造主要在墨西哥、上海及印度，此中墨西哥廠是北美主要的生產據點，若客戶有產品需求，將於OmniOn墨西哥廠生產。真空包裝機
▲金寶團體今（18）日舉辦旺年會，（左起）康舒董事長許介立、金仁寶團體董事長許勝雄、金寶執行長陳威昌、泰金寶總司理鄒孔訓。（圖／記者王翊綺攝影）
許介立申明，康舒也延續鞭策與團體的合作，與泰金寶合作方面，由康舒研發、泰金寶生產及出貨，另目前也和仁寶洽談，使用仁寶在東南亞的布局，來生產康舒的電源供給器，就近服務客戶，但願客戶在任何地點都能哄騙到全部團體的資本。真空包裝機
真空按摩機長遠來看，許介立認為，2024將會是康舒轉型落實成長的一年，今朝康舒消費性產品占比仍超過52%，但透過手藝進級、產品迭代，期盼在2026年，企業用產品占比能跨越56%，這是一個目標，也是康舒轉型的最大意義，即改變本身體質、產品線來符合潮流的期待。而今朝AI伺服器和資估中心的算力要求愈來愈高，對於用電的效力也愈來愈註重，是以只要供應好的產品，將非常有前景。
引用自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1415425